家屋・構造物解体工事 株式会社金山 
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2013年03月03日
「新酒」搾りたて のシーズンは続いて(佐久平少ないかな)

新潟県 塩沢の町

塩沢の町2

さすらいの酒飲みは、新潟県塩沢に登場
この町並み、ほんの一画だけなのですが
きれいですね
統一感があって
佐久平も「らしさ」の風景が作れたら良いですね
その時は町の風景でも撮って行こうかな


今月も結局「酒」シリーズへ突入
前回「今年の酒シリーズは終わって」とブログで宣言したのは何だ!とお叱りをいただきそうですが、新たな銘柄に接してしまい止む無く今回も登場した次第。
飲むのが大変になりそう(笑)
佐久平を裏切る訳ではありませんが、同じく水自慢の冒頭塩沢の町へ
結構大きな酒蔵さん(青木酒造)で、駅から出て来たところの交差点
分かりやすい場所でしたので...ふらりと

塩沢 鶴齢

少し小物もありましたが、早速「搾りたて」を購入
お猪口も入手、そろい踏み写真がこれ

鶴齢しぼりたて

今回は新潟淡麗?続きます

同じく名水で作られているという五泉市の「菅名岳」
この蔵の周りでは湧き水が出ているところがあって
流石、水自慢というだけあっての町・蔵ですね
ラベルが結構おしゃれで飲むのが楽しみです
お猪口が手に入らなく、酒蔵さんでは直販もしていないということだったので
残念ですが、これは町のオススメ酒店でGETです

菅名岳 搾りたて原酒

その他、今回新酒が手に入らず、残念でしたが、新発田(しばた と読みます)にある「金升酒造」さんでは「新酒は3月からだよ」といいつつ、昔の希少な升型猪口(ご対応いただいたご本人の机上にあったものか)をいただいて参りました。ありがとうございました。

CIMG1374

こんな時は写真でも良い(非売品でガラスケースに入っているものがあったりする)のかなと思い始めていますが…
この形は初めてなので結構貴重かもしれません

金升酒造 外

普通酒がメインで地元指向の品が多そうです。
是非3月になったら再び行ってみたいところです。
ショーケースにはこんな商品が

金升酒造中

新潟を離れて関西へ
今年も、家庭旅行で冬の関西に登場!
定番の灘五郷では白鹿クラッシック(今はインターネットでも買えますが)を購入
その後、滋賀、京都へ

滋賀県湖南地域旧東海道沿いにある「北島酒造」
前回は日曜日休業ということで、今回平日に再訪問。

北島酒造 外観

結構、店の中も綺麗にされていて清潔感があります

北島酒造 滋賀 中

ここも、搾りたてとお猪口がお揃い撮影

北島酒造 搾りたて

滋賀県は、ここで3軒目かな
この県は意外と日本酒の宣伝に力を入れていて、所謂酒祭りの類を実施しているということでした
大津駅の物産コーナーでも試飲会が
全県では30数蔵あるらしいのですが、佐久平も酒蔵密度なら負けないイベントが出来そうです。

京都市内で
観光ガイドにも出ている「キンシ正宗」に
よたよたと歩いて訪問
お陰さまで、試飲する気満々(普段も徒歩に変えたい)

キンシ正宗記念館

キンシ正宗 中

流石、観光用酒蔵跡ということもあって、試飲コーナーもきっちり整備。説明していただける方も常駐です。このテーブルに座りつつ(左に座っているのがちらと袖が見えているのが私です)、各種酒、地ビール等を数種類試飲し、そのまま商品棚に自然と目が移っていきます。結構飲ませていただきました。
おっ?搾りたてがあるじゃないですか?
最後の一本(もうシーズン終盤)ということで先を争って(私だけですが)購入

他、関連食品も販売していたので、これを奥様が購入
お猪口はもう作っていないということで観光地らしい「土産を買うだけ」で帰途へ
残念((T_T)/~~~

キンシ正宗 しぼりたて

ところで、京都でこんな珍しいものが

昔、長野でも来ていたらしいパン屋さんのスタイル(テーマソングもあったそうな)
まだ?やっているのですねぇ
懐かしい風景を覚えている方も居るのでは?
ロバのパン屋 京都

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酒を離れていつもの話題に

庭の風景は 「冬越シリーズ」になっています
今年は雪が多いですが、雪囲いの月桂樹は無事。
心配なのは埋まっているタマネギ・ニンニク ですが、頑張ってくれています。枯れずに冬越しペース
たまねぎ畑

ニンニク畑

ニンニクとタマネギは並べると分かりづらいですね
最近は、こちらで生活している故か違いの分かる人間に成長(佐久在住のお陰? 最近、市とJRが首都圏で移住の呼び込みを精力的にやっているそうです。)

イチゴ

庭に根付いているイチゴです
種類が何だったか、色々植えていたのですっかり分からなくなってしまい
繁殖しているワイルドストロベリーで無いのは確かですが
今年は肥料ぐらい上げた方がよいのかどうか
これから家庭菜園コーナーに元肥も入れて収穫のシーズンに備えていきますよ

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この冬困った事
雪を捨てる場所が無く玄関脇の駐車スペースが雪山に
ご近所さんから道路に捨てたらダメだよと言われて、野積み状態です
今は、新潟スタイルを習ってスコップで積み直しをして早く溶けるよう、作業中


家の中では
コーヒーの木

コーヒーの木が赤くなってきて
収穫近し?
どうやってコーヒーに仕上げるか
これからの悩み


お菓子コーナー
雛祭りという今日(3月3日)は、どこに行っても桜餅がいっぱい売られていて
たまたま、臼田まで足を延ばしたので「玉屋」さんで購入(店は半分工事中でした)
桜餡、色が想像と違うかもしれませんが、いけますよ
餡子さっぱり系

お菓子

「橘蔵」に酒粕購入に行ったついでのお菓子のはずでしたが、お菓子もついでに、ではなくて酒粕がついでになってしまいました
でも見たことが無い原酒系のお酒があって思わず「買う!」
でしたが、今、まだ封を開けて無い本数を数えると温かくなるシーズン前に飲みきるのはもう駄目そう。流石に4月に突入すると今は外の物置きで済んでいる保管場所が冷蔵庫に変わり、到底入りきらない事態が目に見えるので、泣く泣く諦め。

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次回(4月を予定していますが)は春が来ているのかなぁ
雪はもう降らないかなぁ
多分あと一回?ある
紙雪が(ぼたぼたの雪の事)
今日の浅間山は霞が少し、煙りも見えますけど….

浅間山

リンゴの木は花を咲かせる準備を整えたな

リンゴの芽


来月は、緑と花がテーマになるかな?
お酒は少し控えめに…


[ 投稿者:新佐久人 at 17:39 | 感想 | コメント(0) | トラックバック(0) ]
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