| 望月の橘農園です

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自己紹介：
玉子ちゃんを産む鶏の餌は、食物残渣をEMぼかしで飼料にしたもの。鶏さんの鶏糞と食物残渣を、休閑畑に処分してみたら、これまた素晴らしい有機ジャス畑。ホンにこれがあの野菜？っていうほど味に違いがでる。色に違いがでる。葉っぱの形もはっきり違う。給食で食べ残した残渣をまた・・・とりさんの飼料に。とりさんは、立派な玉子を産む。それは抗生物質を投与しない健康な鶏。－－－かくして循環農法が完成！ついでに信州シャモも出荷する。野菜は勿論、有機ジャス。「有機農法しか知らない」農園「望月の橘」です。望月の橘です。

有機の橘

玉子ちゃん

2008年10月04日

望月の橘農園です

　循環農法で玉子、肉どり、野菜を育てています。

　生ゴミの飼料化
　飼料を鶏に与え
　たまごを採ります
　鶏糞と残りの飼料を畑に
　有機堆肥のみの畑で
　えもいわれぬ味の野菜がみごとにそだちます
　人間が食べます
　残した生ゴミ（と呼ばれるもの）をまた
　飼料化

・・・という循環農法を体系づけました。

[ 投稿者:たまごちゃん at 22:53 | 有機作物 | コメント(0) ]

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